Présentation du TOGO

Woezon : « bienvenue » en Ewe, dialecte du Togo (on répond par « Yoo », une sorte de remerciement)

Eso bédo : comment vas-tu ? (on répond « Do so » qui signifie « bien »)

Akpé : merci (on répond par « Moussou akpé loo », qui signifie « je vous en prie »)

Eyi zandé : à bientôt

Igname : tubercule poussant dans la zone tropicale

Fufu : pâte obtenue à partir de l’igname bouilli et pilé

Botokoin : beignet sucré à base de farine de blé

Gawou : beignet salé à base de haricot

Dégué : sorte de yaourt glacé à base de couscous de blé ou de sorgho, auquel on ajoute du sucre

Akoumé : pâte à base de farine de maïs

Djikoumé : pâte à base de farine de maïs mélangé avec la sauce tomates et les épices

Pagne : tissu coloré, en coton, avec différents motifs, acheté au mètre puis donné au couturier pour confectionner les habits

Calebasse : fruit de forme sphérique ou oblongue et de taille variée que l’on vide et sèche pour en faire un récipient (bol par exemple)

Tchoukoutchou : bière artisanale à base de mil, bue dans une calebasse

Sodabi : alcool à base de vin de palme distillé

Sucrerie : nom générique donné aux divers sodas

Dot : ensemble des dons offerts à la famille de la future épouse lors de la demande en mariage